Professionele aardbeiensorbet
Ingrediënten
| Aardbei |
| Rietsuiker |
| Water |
| Inulinepoeder |
| Geconcentreerd aardbeiensap |
| Geconcentreerd sap van paarse wortel |
| Pectines E440 |
| Johannesbroodpitmeel E410 |
* Aardbeiengehalte ≥ 66%
Kernvoordelen
🌟 Belangrijkste hoogtepunten
1. Een explosie van fruitsmaken
● Meer dan 66% echt fruitgehalte: boordevol verse Mibao-aardbeien en aardbeienconcentraat. De duidelijk zichtbare fruitvezels zorgen voor de intense smaak van vers geplukte bessen.
● Mibao-aardbeien van topkwaliteit: van nature zeer zoet met een ideale balans tussen suiker en zuur, en een ultragladde, pitloze textuur.
● Natuurlijk gekleurd en beschermd: Paars wortelconcentraat vervangt kunstmatige kleurstoffen, zorgt voor een levendige rode kleur en verhoogt het gehalte aan β-caroteen en anthocyanine.
2. Minimale ingrediënten, maximale zuiverheid
● 0 Kunstmatige toevoegingen: Geen suikervervangers, smaakstoffen, vetten of kunstmatige kleurstoffen. Natuurlijke textuur verkregen met inuline (een prebiotische vezel), pectine en johannesbroodpitmeel.
● 100% plantaardig: geen zuivel, geen room. Veilig voor mensen met lactose-intolerantie, veganisten en fitnessbewuste consumenten — puur, licht en zorgeloos.
3. Verfijnd Frans vakmanschap
● Ultrafijne maling: Het vruchtvlees wordt met geïmporteerde Franse apparatuur tot minder dan 50 micron fijn gemalen, waardoor de textuur van de aardbeienpitten behouden blijft voor een fluweelzachte, ijsvrije afwerking.
● Perfecte beluchting (30%-35%): Nauwkeurig gecontroleerd luchtgehalte zorgt voor een luchtige textuur die niet onderdoet voor Italiaans premium ijs. Smelt moeiteloos als sneeuw.
● Snel ingevroren op -28 °C: Behoudt de versheid van de aardbeien direct. Fijne, gelijkmatige ijskristallen zorgen voor een langdurige zachtheid en behoud van de rijke smaak.
4. Caloriearm, vezelrijk, zonder schuldgevoel
● Slechts 60-80 kcal per bolletje van 80 g: Hoofdzakelijk gezoet met natuurlijke fructose, inuline versterkt de zoetheid — slechts 1/3 van de calorieën van traditioneel ijs.
● Vezelrijke voeding: inuline bevordert de darmperistaltiek, wat gunstig is voor mensen die hun suiker- en calorie-inname beperken.
📦 Verpakking en opslag
● Specificatie: 6 dozen/karton, 1,5 kg per doos
● Bewaren: Bewaar bevroren bij ≤ -18 °C. Houdbaarheid: 24 maanden.
● Veelzijdige toepassingen: Ideaal voor het scheppen van ijs, als vulling voor gebak, als basis voor slushies met bruisend water, als lichte maaltijdvervanger of als gezonde, kindvriendelijke snack.
🍴 Creatieve manieren om te genieten
● Puur en eenvoudig: Schep het ijs met een muntblaadje voor een pure, aardbeiensmaak.
● Upgrade je maaltijd naar een voedzamere optie: Meng dit door je havermout met chiazaad voor een vezelrijk ontbijt.
● Dessertrevolutie: Gebruik als vulling voor een red velvet cake of besprenkel met pure chocolade voor een knapperige aardbeienijsreep.
● Kindvriendelijk zelf maken: Giet het mengsel in siliconen vormpjes voor volledig natuurlijke, additiefvrije aardbeienijsjes.
● Innovatieve drank: Mix het in een thee met aardbeienmelkschuim of meng het met bruisend water en schijfjes citroen voor een verfrissende zomerdrank.
Ⓐ Een gezondere ijsstandaard Ⓐ
Van veld tot lepel: Professional Strawberry Sorbet herdefinieert gezond genieten met een basis van meer dan 66% echt fruit.
🔍 Perfect voor: Ouders die op zoek zijn naar producten met een clean label, fitnessliefhebbers die letten op hun suikerinname, mensen met lactose-intolerantie en liefhebbers van premium thee- en drankmerken
🌿 Eén schepje = 66% pure fruitkracht. Nooit meer kiezen tussen gezondheid en geluk!
Voorzorgsmaatregelen
Bewaarcondities: bewaren bij ≤-18℃
Houdbaarheid: 24 maanden
Productverpakking
Verpakkingsspecificatie: 1,5 kg/doos * 6 dozen