Productadvies
De Japanse yuzu: een vrucht van Chinese oorsprong met wereldwijde invloed
De Japanse yuzu is afkomstig uit het stroomgebied van de Yangtze in China, waar hij op natuurlijke wijze is ontstaan als een kruising tussen de Yichang-sinaasappel en de mandarijn. Tijdens de Tang-dynastie werd de vrucht via culturele uitwisselingen tussen China en Japan in Japan geïntroduceerd. Dankzij zijn koudebestendigheid wist de yuzu zich succesvol in Japan te vestigen en ontwikkelde zich geleidelijk tot verschillende variëteiten.
Chinese kastanjes uit Noord-China
Jam in korrelvorm: een nieuw leven voor bakkerij- en drankenproducten
In de voortdurende zoektocht naar innovatie en smaak in de bakkerij- en drankenindustrie, ontstaat een unieke korrelige jam als een nieuwe creatieve en commerciële kans voor professionals.
Diepvriesfruit: toonaangevend in de nieuwe trend van gezonde voeding.
In het snelle leven van tegenwoordig besteden mensen steeds meer aandacht aan gezonde voeding, waardoor de diepvriesfruitindustrie een gouden tijdperk van sterke groei doormaakt.
Zuigbare Puree: Een Nieuw Tijdperk van Pure Keuken
In het kader van het steeds populairder wordende concept van gezond eten, komt een innovatief voedingsproduct genaamd Suckable Puree geleidelijk aan in de belangstelling van het publiek te staan, wat consumenten een nieuwe culinaire ervaring biedt.