Bevroren ananas
Ingrediënten
| Ananas |
Kernvoordelen
1. Uitzonderlijke variëteit, onderscheidende smaak
Gemaakt van ananas, met goudkleurig, vezelvrij vruchtvlees dat opmerkelijk zoet en weinig zuur is. Door het snelvriesproces wordt het fruit op het optimale rijpheidsmoment bewaard, waardoor het weelderige aroma en de sappige textuur behouden blijven. Ontdooide producten hebben een frisse smaak en een constante kwaliteit.
2. Strikte broncontrole, gegarandeerde kwaliteit
Optimale zonlichtinval en ongerepte grond zorgen voor vruchten met een perfecte suiker-zuurverhouding. Elke ananas wordt handmatig geselecteerd, geschild, ontkernd en individueel snel ingevroren (IQF). Het proces is vrij van conserveringsmiddelen. Voldoet aan de HACCP-normen en internationale voedselveiligheidsnormen.
3. Flexibele aanpassing, veelzijdige toepassingen
● Standaardspecificaties: Diepvriesblokjes (5×5 mm tot 10×10 mm) en diepvriesplakjes (3-8 mm instelbare dikte), geschikt voor industriële verwerking en herverpakking.
● Oplossingen op maat: Biedt gepersonaliseerde oplossingen zoals speciale afmetingen, aanpassing van het suikergehalte en gemengde fruitcombinaties om aan de eisen van de productielijn van de klant te voldoen.
Aanbevelingen voor applicatiekanalen
1. Ingrediënten voor de voedingsmiddelenindustrie
● Bakvullingen: Ideaal voor ananascakes, taartvullingen, jam, enz., met een rijk aroma en uitstekende oxidatiebestendigheid.
● Zuiveladditieven: Verrijken yoghurt-fruitmixen en ijsingrediënten met natuurlijke, gelaagde smaken.
● Culinaire ingrediënten: Perfect voor pizza's, salades en barbecuesauzen, en geven een tropische toets.
2. Innovatie op het gebied van dranken en desserts
● Theemerken: Creëer trendy ananassmoothies, fruitthee en bruisend water, met echte stukjes fruit voor een aantrekkelijker uiterlijk en een betere textuur.
● Dessertwinkels: Kant-en-klare ingrediënten voor mousse, pudding en parfaittoppings, waardoor voorbereidend werk overbodig is.
3. Detailhandel in kleine verpakte producten
● Kant-en-klaar diepvriesfruit: verkrijgbaar in familieverpakkingen van 500 g en 1 kg voor zelfgemaakte desserts en gezonde, lichte maaltijden.
Serviceondersteuning
● OEM/ODM-samenwerking: Verpakkingen op maat (zakjes, dozen en bekers), specificaties op maat en combinaties van gemengd fruit.
● Stabiele levering het hele jaar door: Volledige koelketenlogistiek bij -18°C gedurende het gehele leveringsproces om de productkwaliteit bij aankomst te garanderen.
Voorzorgsmaatregelen
Bewaarcondities: ≤ -18℃
Houdbaarheid: 3 jaar
Productverpakking
Verpakkingsspecificatie: 500 g / 1 kg transparante zak
5 kg / 10 kg doos