IQF Diepvries Gala Appelblokjes

IQF-bevroren Gala-appelblokjes worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Gala-appels van hoge kwaliteit. Na meerdere voorbewerkingsstappen, waaronder handmatige, nauwgezette selectie, grondige reiniging en precieze blokjes snijden, worden de appels direct snel ingevroren met een lage temperatuur van -35℃ of lager. Deze geavanceerde technologie maximaliseert het behoud van de natuurlijke voedingsstoffen van de appels, zoals vitaminen en voedingsvezels, en zorgt ervoor dat de verse textuur van vers geplukte appels behouden blijft. De bevroren appelblokjes worden opgeslagen in professionele koelinstallaties om een stabiele bevroren toestand te garanderen en ontdooiing en kwaliteitsverlies te voorkomen. Het eindproduct kenmerkt zich door uniforme en volle stukjes, een heldere en aantrekkelijke kleur, knapperig en stevig vruchtvlees en een pure, natuurlijke zoetzure smaak die de oorspronkelijke smaak en voedingswaarde van Gala-appels volledig herstelt. Ze kunnen na ontdooiing direct worden verwerkt en gebruikt.

Neem contact met ons op

productdetails

Belangrijkste voordelen:

1. De snelvriestechnologie verlengt de houdbaarheid aanzienlijk. Traditionele Gala-appels blijven slechts 3-5 dagen vers op kamertemperatuur, terwijl snel ingevroren appelblokjes een houdbaarheid van 8-12 maanden hebben bij temperaturen onder nul.

‌‌‌‌‌
2. Dankzij de technologie voor het behoud van versheid bij lage temperaturen behoudt het product zijn natuurlijke kleur, pure smaak en rijke voedingswaarde gedurende de gehele houdbaarheid. Het kan op elk moment worden gebruikt zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over smaakverlies.

Veelzijdige toepassingen:

1. Verrijking van bakproducten: Kan direct aan gebak zoals brood, koekjes en taarten worden toegevoegd, ter vervanging van traditioneel gedroogd fruit, om een fris fruitig aroma toe te voegen en de textuur van gebak te verrijken.

2. Maaltijdcombinaties: Geschikt om te combineren met yoghurt en havermout, of toe te voegen aan salades en gebakken rijst om een zoetzure smaak aan maaltijden te geven en tegelijkertijd de voedingswaarde en smaak te verbeteren.

3. Drankbereiding: Kan worden gemengd met melk of vruchtensap om smoothies en milkshakes te maken, of worden verwarmd en gebruikt om warme dranken met appelsmaak te bereiden, waardoor een verscheidenheid aan dranken gemakkelijk kan worden gemaakt.